ניחוחות עבריים: ריחן, גד, בשומת

רֵיחָן (בזיליקום) ריחן הוא צמח תבלין ממשפחת השפתניים. שמו המדעי Ocimum basilicum. המילה ריחן נלקחה מן הספרות המדרשית. במדרש מאוחר נאמר: "הבית השלישי בנוי מכסף וזהב טוב ומכל מיני אבנים טובות ומרגליות, והוא גדול מאד…
המשך קריאה >>

מונחי יין

אוֹצֵר יַיִן – בצרפתית: sommelier סוֹמֶלְיֶה; מומחה (בעל תואר) האחראי ליין במסעדה – רכישתו, אחסונו והגשתו. אִחְמוּץ – acidification of wine הוספת חומצה ליין. בְּשֹׂמֶת – aroma אָרוֹמָה; רכיב ריחו הטבעי של זן העֵנב בתירוש…
המשך קריאה >>

למד לשונך 67

לקט מונחים מעלוני למד לשונך (הסדרה הראשונה) שערכה שושנה בהט הערת עדכון: בסומת > בשומת (תשע"ג, 2012).

למד לשונך 10

מילים בשימוש כללי שאושרו באקדמיה בשנים תשנ"ג–תשנ"ה הערת עדכון: בסומת > בשומת (תשע"ג).